Receta de la Semana
Ingredientes:
(Para 8 personas)
· 250 gramos de chocolate bitter
· 275 gramos de mantequilla sin sal
· 6 huevos
· 90 gramos de azúcar
· 20 gramos...
De interés
La manipulación y preparación de alimentos bajo medidas de extrema higiene es un factor clave en cualquier proceso ya sea catering, industrial o...
Eventos
Costa y Ambrosoli –marcas de Empresas Carozzi- se encuentran realizando el Salón del Chocolate 2010. Elevento que es considerado como la principal actividad chocolatera en el país, tiene lugar en el...
¿Por qué leo Restaura?
Porque es una revista que ayuda a que un buen chef tenga un enfoque gastronómico diverso, de la mano de reportajes e informaciones sobre hoteles internacionales que enriquecen el conocimiento.



























