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Uno de los sectores fundacionales de Santiago, que ya suma 175 años de historia, vuelve a estar de moda gracias a decenas de cafés, bares, museos,...

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¿Por qué leo Restaura?

“Revista Restaura me parece de un alto nivel visual; probablemente lo que estaba haciendo falta en el medio gastronómico chileno.La considero un material indispensable, con un contenido apropiado que...

RESTAURA es una revista con contenido referente a gastronomía, servicio, hotelería y foodservice, enfocada al canal horeca de Latinoamérica. En este sitio encontrará información de interés para la gestión de restaurantes, hoteles, empresas de catering y banquetería, panaderías, cafeterías y hoteles boutique. Nuestro medio es leído por gerentes de la industria hotelera y gastronómica, Chefs, administradores, directores de escuelas de cocina, estudiantes y en general todos los protagonistas de este dinámico sector.

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